Žymos archyvas: maisto gaminiai

Visame pasaulyje žinoma mitybos žinovė atskleidė, kuo maitintis, kad nesirgtume (1)

Brenda Davis | Aasmeninė nuotr.

Mitybos mokslininkė, devynių knygų autorė kanadietė Brenda Davis dvidešimt metų dalija sergantiems sveikatos receptus – dirbdama su klientais ir didelėmis bendruomenėmis ji keičia jų mitybą ir gyvenseną tam, kad šie būtų sveiki ir džiaugtųsi ilgu gyvenimu. Paslaptį, kuo maitintis, kad išvengtume ligų arba susirgę pasveiktume, ji atskleidė ir vlmedicina.lt skaitytojams.

„Ilgus metus dirbdama Maršalo salose, kur daugiausia pasaulyje žmonių serga II tipo cukriniu diabetu, susidūriau su didžiuliu pasipriešinimu keisti ydingus mitybos įgūdžius, kurie ir yra II tipo diabeto priežastis, Skaityti toliau

Kaip kis svarbiausių prekių ir paslaugų kainos 2017 metais? (0)

socmin.lt nuotr

Dauguma prekių ir paslaugų Lietuvoje 2016 metais brango, tačiau kelių svarbių prekių kainos buvo vis dar mažesnės negu prieš metus. Dėl šios priežasties Statistikos departamento apskaičiuojama infliacija šalyje lapkritį tesiekė 1 procentą. Niekas nesiginčys, kad elektros ir šilumos energijos, degalų, ryšio paslaugos šiais metais buvo pigesnės negu prieš metus. 2017 metais pigsiančių prekių ir paslaugų bus daug mažiau, todėl infliacija paspartės dėl augančių darbo jėgos sąnaudų, tikėtina, labai smarkiai didėsiančio  alkoholinių gėrimų akcizo ir didesnės negu šiemet naftos kainos. Skaityti toliau

Nurodyti gaminių maistinę vertę bus privaloma (0)

 wisegeek.com nuotr.

Nuo šių metų gruodžio 13 d. visoje Europos Sąjungoje (ES) įsigaliojo vieningas reikalavimas – maisto gaminių ženklinimo etiketėse turi būti pateiktos žinios apie jų maistingumą. Maistinė vertė – yra vienas svarbiausių ir efektyviausių būdų informuoti vartotojus ir padėti jiems išsirinkti tinkamos sudėties maistą.

Privalomoje maistingumo deklaracijoje turi būti duomenys apie gaminio energinę vertę, riebalų, sočiųjų riebalų rūgščių, angliavandenių, cukrų, baltymų ir druskos kiekius. Skaityti toliau

Parodoje BAF apdovanoti geriausi lietuviški gaminiai (0)

Rengėjų nuotr.

Baltijos maisto ir gėrimų parodoje BAF jau antrą kartą buvo  įteikti specialūs parodos medaliai ir diplomai. Jais  apdovanoti geriausiai specialistų įvertinti parodoje pristatomi maisto ir gėrimų gaminiai.

Kaip teigia parodos projekto vadovė Lilijana Dirsienė, BAF medalis – geriausias specialistų įvertinimas ir gaminio kokybės ženklas. Medaliais įvertinami kruopščiai specialistų patikrinti patys geriausi, teisingiausi bei įdomiausi maisto ir gėrimų gaminiai.

Skaityti toliau

Nuo šiol bus pateikta daugiau žinių apie nesupakuotus maisto gaminius (0)

sausainiai-maistas_zum-lt

Nuo šių metų lapkričio 1 dienos įsigaliojo nauji teisės aktų reikalavimai, pagal kuriuos vartotojai privalo gauti išsamią informaciją apie parduotuvėse parduodamus nefasuotus maisto gaminius (pvz. sveriamus sausainius, saldainius, mėsos ir pieno gaminius, šviežią duoną ir kt.).

Prekybininkai kainų etiketėse ar informaciniuose kataloguose privalo nurodyti ne tik sveriamų produktų pavadinimus, tinkamumo vartoti terminus, įmones gamintojas, alergiją ir netoleravimą sukeliančias medžiagas, bet ir visą sudedamųjų dalių sąrašą, Skaityti toliau

Maisto pramonės parodoje Paryžiuje pristatomi lietuviški gaminiai (0)

URM nuotr.

Lietuvos ambasadorius Prancūzijoje Dalius Čekuolis spalio 17 dieną aplankė lietuviškos maisto pramonės įmonių stendus tarptautinėje parodoje SIAL, kuri vyksta Paryžiuje spalio 16–20 dienomis. Susitikęs su įmonių atstovais ambasadorius domėjosi šio verslo naujienomis ir eksporto tendencijomis, aptarė galimą bendradarbiavimą ir ambasados pagalbą siekiant didinti lietuviškų gaminių pardavimus Prancūzijoje.

Skaityti toliau

Kaip sveiko gyvenimo mada keičia pirkėjų įpročius? (0)

purelyinspired.com nuotr.

Sveiko gyvenimo būdo mada atsispindi ir Lietuvos prekybos centrų lentynose: nemaža dalis šalies pirkėjų tvirtina apeinantys paruoštą maistą, traškučius, užkandžius. Lietuvoje net kas trečias pirkėjas teigia neperkantis paruošto maisto (35 proc.) bei užkandžių (33 proc.), kai pasaulyje paruošto maisto neperka vidutiniškai apie 16 proc. pirkėjų, traškučių ir kitų užkandžių – 9 proc.

Tokius duomenis atskleidė didžiųjų prekybos tinklų pardavimus stebinti rinkos tyrimų bendrovė „Nielsen“, 2015 metų pabaigoje atlikusi pasaulinį pirkėjų įpročių tyrimą ir klaususi vartotojų nuomonės apie atskiras prekių kategorijas. Skaityti toliau

Kokia maisto gaminių higiena turėtų būti vasaros metu? (0)

Maisto gaminių vartojimas gali sukelti negalavimų, jei į juos  pateks salmoneliozės, listeriozės ar kitų per maistą plintančių infekcijų sukėlėjų. Šių ligų simptomai dažniausiai būna panašūs – viduriavimas, karščiavimas, pilvo, galvos, raumenų skausmai, pykinimas ir vėmimas. Mikroorganizmai plačiai randami dirvožemyje, vandenyje, ant gyvūnų bei žmonių, todėl mikroorganizmai gali patekti ant rankų, o nuo jų – ant maisto. Mikroorganizmų pasaulinė masė viršija 25 kartus gyvūnijos pasaulį. Skaityti toliau

Lietuviški gaminiai bus pristatomi Niujorke (0)

ZUM nuotr.

Birželio 26–28 dienomis Niujorke ketinama pristatyti lietuviškus gaminius. Tarptautinėje parodoje „Summer fancy food show 2016“ dalyvaus net keliolika įmonių, tad parodos lankytojai turės galimybę paragauti lietuviškų pieno ir mėsos bei konditerinių gaminių.

Kasmet vykstanti paroda – tai vienas didžiausių renginių Šiaurės Amerikoje, į kurį susirenka gausus būrys mažmeninės ir didmeninės prekybos, maisto pramonės, maitinimo, gamybos, aptarnavimo paslaugų atstovų. Skaityti toliau

Užrašas „natūralus“ žymi kokybiškesnį gaminį (0)

dairyfoods.com nuotr.

Vis daugiau lietuvių, rinkdamiesi maisto gaminiai, ieško aukščiausios kokybės gaminių, tačiau ne visuomet turi laiko atidžiai perskaityti sudedamųjų dalių sąrašą. Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba (VMVT) gauna nemažai vartotojų skundų, kad nusipirkę pieno gaminių, pavyzdžiui, grietinės ar jogurto, pamato, kad jų sudėtyje yra krakmolo, stabilizatorių ir kitų maisto priedų.

„Teisės aktai leidžia gaminių gamyboje naudoti maisto priedus, tačiau skatiname vartotojus rinktis kuo natūralesnius pieno gaminius, kurių gamyboje nebuvo naudojama jokių kitų ingredientų tik pienas, Skaityti toliau

Lietuviškas prekes norima pristatyti Šanchajaus laisvosios prekybos zonoje (0)

Lietuvos pavilijonas Kinijoje_zum.lrv.lt

Lietuva svarsto galimybę įkurti nacionalinį paviljoną Kinijos Šanchajaus bandomojoje laisvosios prekybos zonoje, kur bendrovės galėtų pristatyti savo gaminius. Sutartis dėl tokių paviljonų įkūrimo jau yra pasirašiusi Bulgarija, Slovėnija, Makedonija, Latvija, artimiausiu metu prie jų ketina prisijungti Vengrija. Paviljonų lankytojai yra ne tik Kinijos vartotojai, bet ir investuotojai, prekybininkai, importuotojai, verslininkai.

„Lietuvos verslas turi galimybę ateinančius penkerius metus eksponuoti savo produktus Kinijos Šanchajaus bandomojoje laisvosios prekybos zonoje. Ketinama įrengti paviljoną, kur galima bus pristatyti Lietuvoje gaminamus produktus, nuo maisto iki mokslo inovacijų“, Skaityti toliau

Omano verslininkus sudomino lietuviškas maistas (1)

suris_zum.lt

Didžiojoje dalyje Omano plyti dykumos, o Lietuva – lietaus kraštas. Būtent dėl šio visiškai priešingo klimato, vis dar mažai mums pažįstamos šalies verslininkus taip vilioja lietuviškas maistas, žemės ūkio technologijos ir netgi geriamasis vanduo bei durpės.

Neatsitiktinai dvišalė Lietuvos ir Omano prekyba įgauna vis didesnį mastą. 2015 m. prekybos apyvarta siekė 59,9 mln. Eur, o  palyginus su 2014 metais pakilo 23 kartus. Omano valstybė tapo 48 pagal dydį mūsų šalies prekybos partnerė.  Skaityti toliau

Japonijoje bus pristatyti lietuviški gaminiai (0)

lietuviski gaminiai Japonijoje_zum.lt

Jau šį pavasarį lietuviški produktai vėl bus pristatyti vienoje didžiausių tarptautinėje maisto produktų  ir gėrimų parodoje „Foodex Japan 2016“.

Šiemet paroda „Foodex Japan 2016“  vyks jau 41-ąjį kartą. Tai viena įspūdingiausių Azijos parodų, kurioje planuojama sulaukti maždaug 3000 dalyvių iš daugiau nei 80 pasaulio šalių ir skirtingų Japonijos regionų. Taip pat maždaug 75 tūkst. profesionalių lankytojų, tarp kurių yra pirkėjų, prekybininkų, besidominčių naujausiomis maisto ir gėrimų pramonės technologijomis iš Kinijos, Taivano, Vietnamo, Singapūro, Honkongo, Korėjos ir kitų šalių bei didžiausių Japonijos Skaityti toliau

Lietuviški gaminiai bus pristatyti Dubajuje (0)

maisto gaminiu paroda Dubajuje_zum.ltJau vasarį lietuviški gaminiai bus pristatyti Persijos įlankos regiono maisto pramonės ir gėrimų parodoje „Gulfood 2016“. Šiemet paroda Dubajuje vyks vasario 21–25 dienomis 21-ąjį kartą.

Kiekvienais metais vykstanti paroda sulaukia didelio lankytojų dėmesio. Čia dalyvauja importuotojai, eksportuotojai, didžiųjų prekybos centrų atstovai, didmenininkai iš daugiau nei 100 pasaulio šalių (JAE, Saudo Arabijos, Irano, Pakistano, Libano, Australijos, Europos, Amerikos, Afrikos, Azijos, Australijos). Skaityti toliau

Prie kasų – jokių nemokamų plastikinių pirkinių maišelių (2)

plastikinis maiselis_alkas.lt nuotr

Aplinkos ministerija parengė Pakuočių ir pakuočių atliekų tvarkymo įstatymo pakeitimo projektą. Juo siūloma uždrausti prekių ar produktų pardavimo vietose nemokamai dalyti lengvuosius plastikinius pirkinių maišelius. Šis draudimas nebūtų taikomas itin lengviems permatomiems plastikiniams maišeliams, kurie skirti biriems, drėgniems ir pan. produktams sudėti.

Parengtu projektu į nacionalinę teisę būtų perkelti balandžio pabaigoje priimtos ES direktyvos reikalavimai dėl plonųjų plastiko maišelių naudojimo mažinimo. „Lietuvoje šios direktyvos reikalavimai buvo įgyvendinami ir iki šiol – plastikiniai pirkinių maišeliai beveik niekur nebuvo dalijami nemokamai, todėl formaliai juos perkėlus į mūsų teisę niekas nepasikeis“, – sakė aplinkos ministras Kęstutis Trečiokas. Skaityti toliau

Traukinys „Amerika“: durys atidarytos, dabar telieka įšokti į vidų (0)

skilandis_zum.lrv.lt

Lietuviškos produkcijos gamintojams vis plačiau atsidaro vartai į dar neišnaudotą, didžiulę ir perspektyvią JAV rinką. Norint čia įsitvirtinti, reikia apsišarvuoti kantrybe, tačiau susidraugavus su ja, galima tikėtis tikrai gerų apyvartų. Žemės ūkio ministerijos iniciatyva surengtame mėsos perdirbėjų susitikime su lietuviškų produktų importuotojais JAV diskutuota apie kelio pradžią į šią naują eksporto rinką.

Ministerija ir diplomatai savo misiją įvykdė – po sunkių ir ilgų derybų esame pirmoji Europos Sąjungos valstybė, susitarusi dėl ypač plačios apimties mėsos produktų eksporto leidimo. Pirmieji Ameriką atrado lietuviškų ledų gamintojai, Skaityti toliau

Koks maistas pavojingiausias širdžiai? (0)

Ramutis Kairaitis | R. Kairaitis. „VIP Viešosios informacijos partneriai“ nuotr

Sveikas gyvenimo būdas, o ypač įvairūs sveikos mitybos receptai, vis labiau populiarėja visame pasaulyje. Žmonės planuodami savo mitybos racioną vis dažniau susimąsto ir pradeda atsižvelgti į tai, kas naudingiausia jų organizmui. Tačiau reikia pripažinti, jog mitybos įpročių keitimas kainuoja itin daug valios pastangų, tad yra nenuostabu, kad ir didžiausi sveikos gyvensenos aistruoliai retkarčiais „suklumpa“ ir neatsispiria greito maisto teikiamiems malonumams. Iš pirmo žvilgsnio tai – menka nuodėmė, tačiau Lietuvos Sporto Universiteto docentas ir „Natural Pharmaceuticals“ sveikatingumo ekspertas Ramutis Kairaitis perspėja –  greito maisto gaminiuose slypintys kietieji riebalai, vadinami transriebalais, gali būti pražūtingi mūsų širdžiai. Skaityti toliau

Maisto gaminius turgavietėje rinkitės labai atidžiai (0)

VMVT nuotr.

Maisto gaminius turgavietėse kiekvienas turime rinktis labai atidžiai – perskaityti ženklinimo etiketes, atkreipti dėmesį, ar nepasibaigęs tinkamumo vartoti terminas, nepirkti nelegaliose vietose – turgaviečių prieigose. Vasarą, kai produktai greičiau genda, tai ypač aktualu.

Šią savaitę Klaipėdos „Naujajame turguje“ Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos (VMVT) inspektoriai pas vieną iš prekiautojų rado 39 pavadinimų Skaityti toliau

S. Lapėnas. Lietuviai patys turtingiausi ES? Dideli mokesčiai – kelias į skurdą (1)

seimas-sildymas

Paskutinėje Europos komisijos ataskaitoje apie PVM tarifus akivaizdu, kad ES šalyse aktyviai naudojami „lengvatiniai PVM tarifai“ ir net „super lengvatinis PVM tarifas“, užtikrinantys ekonominį savos šalies konkurencingumą.

Net didindamos PVM kai kuriose srityse, jos neužmiršta, kad „galiausiai PVM sumoka galutinis vartotojas“ ir piniginių dydis yra ribotas, todėl bet kokį augimą kompensuoja „lengvatiniu PVM tarifu“ pirmo būtinumo produktams. Šią taisyklę naudoja praktiškai visos ES šalys, išskyrus Lietuvą. Ir atsisakymas nuo lengvatinio tarifo šildymui ir jo padidinimas iki 21 proc. eilinį kartą potencialiam investuotojui primena, Skaityti toliau

Pritarta siūlymui, kad reklamoje būtų perspėjima dėl maisto papildų, genetiškai modifikuoto maisto ir energinių gėrimų (0)

reklama-alkas.lt-nuotr

Seimas po svarstymo pritarė Reklamos įstatymo pataisoms (projektas Nr. XIIP-2065(2), kuriomis siūloma Vyriausybės įgaliotai institucijai pavesti nustatyti tvarką, kaip reklamoje turi būti pateikiama informacija dėl maisto papildų, dėl energinių gėrimų reklamoje privalomų žodžių „nevartoti su alkoholiniais gėrimais“ bei nuoroda, kad maistas yra genetiškai modifikuotas. Už šio įstatymo nuostatas balsavo 75 Seimo nariai, prieš balsavusių nebuvo, susilaikė 4 parlamentarai. Tam, kad jos būtų priimtos, Seimas turės balsuoti dar kartą. Skaityti toliau

Vilniuje varžosi geriausi kavos žinovai (nuotraukos) (0)

Alkas.lt, A.Sartanavičiaus nuotr.

Šį savaitgalį vyksta „Kavos kultūros dienos“ – didžiausias  kavos kultūros renginys Lietuvoje. Kasmet „Kavos kultūros dienose“ apsilanko daugiau nei 20 tūkst. žmonių.

Svarbiausia šventės dalis, kaip ir kasmet, atviros Lietuvos kavos virėjų varžybos. Dalyviai varžosi trijose rungtyse – kavos ruošimo, kavos ragavimo ir Latte art čempionatuose. Besivaržantys savo pasirodymui turi rasti kavą, pasižyminčią išskirtiniu skoniu ir aromatu. Ją paskrudinti ir prieš pasirodymą paruošti taip, kad plikoma ji idealiai atskleistų visas savo skonio savybes. Skaityti toliau

L. Galdikienė: Rusijos sankcijos Lietuvos nesudrebino (0)

Rusijos Vyriausybės nuotr.

„Rusijos sankcijos Lietuvos pramonės nesudrebino“ – teigia „Swedbank“ vyresnioji ekonomistė Laura Galdikienė. Jos nuomone po mėnesio pertraukos apdirbamoji gamyba rugsėjo mėnesį vėl grįžo į spartaus augimo kelią. Paspartėjusį lietuviškos kilmės prekių eksporto augimą rodo ne tik pramonės, bet ir rekordus mušantys transporto įmonių duomenys. Bent jau kol kas labiausiai augimą slopinantis veiksnys išlieka neigiami lūkesčiai – pramonės ir vartotojų pasitikėjimo rodikliai išlieka šių metų žemumose. Skaityti toliau

Žuvis ir jos maistinės savybės (0)

dhanewspages.com nuotr.

Žuvis ir jūros gaminiai savo maistinėmis savybėmis yra vieni iš labiausiai vertintinų ir rekomenduojamų maisto produktų žmogui. Tai daug baltymų ir mažai kalorijų turintis maistas.

Nacionalinio maisto ir veterinarijos rizikos vertinimo instituto (NMVRVI), Maisto rizikos vertinimo skyriaus vedėja Indrė Stoškuvienė pažymi, kad Pasaulio sveikatos organizacijos duomenimis, Europos gyventojas suvartoja per dieną 46,8 g žuvies. Skaityti toliau

Kur susikaupia daugiausia kancerogeno akrilamido ir kaip jo išvengti? (0)

steers.co.za nuotr.

Daugiau kaip prieš dešimtmetį Švedijos mokslininkai tirdami keptus maisto gaminius, nustatė, kad aukštoje temperatūroje kaitinant daug krakmolo ir angliavandenių turinčius produktus, susidaro kancerogeninė medžiaga akrilamidas, sukeliantis vėžinius susirgimus. Tad visose Europos Sąjungos (ES) šalyse tiriama, kiek maisto produktuose yra akrilamido. Išanalizuoti tyrimų duomenys atskleidė, kad didžiausi šios medžiagos kiekiai susidaro bulvių traškučiuose, gruzdintose bulvytėse, sausainiuose, tirpioje kavoje ir stipriai skrudintose kavos pupelėse. Skaityti toliau

Kaip Kaziuko mugėje išsirinkti kokybiškus ir šviežius maisto gaminius? (0)

vmvt.lt nuotr.

Šį savaitgalį vyksiančioje Kaziuko mugėje ūkininkai ir didesnės įmonės iš visos Lietuvos siūlys įsigyti tradicinių rūkytų ir vytintų mėsos gaminių, nuo seno mūsų šalyje kepamos ruginės duonos, meduolių, riestainių. Bus galima nusipirkti Lietuvoje spaudžiamo rapsų ar linų sėmenų aliejaus, lietuviško medaus, taip pat paragauti įvairių vietoje gaminamų patiekalų. Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba (VMVT) primena, į ką mugės svečiai turėtų atkreipti dėmesį, kad įsigytų kokybiškų, šviežių ir skanių maisto produktų. Skaityti toliau

Žinovai perspėja: nepirkite maisto gaminių iš neteisėtai prekiaujančių prekeivių (0)

Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba perspėja gyventojus ir primena, kad įsigydami maisto gaminius iš nelegalių prekiautojų rizikuojame savo sveikata. Vis dar pasitaiko atvejų, kai greitai gendančius mėsos, žuvies ar pieno gaminius siūlo įvairūs neaiškūs „gatvės“ prekeiviai. Naujausias toks atvejis – Kaišiadorių valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos inspektorių uždrausta prekyba maisto gaminiais gatvėje, tiesiai iš automobilio bagažinės.

Žmogus ėmėsi šio verslo neturėdamas Maisto tvarkymo subjekto patvirtinimo Skaityti toliau